وصفة: سبانخ مع الأرز بالطريقة اللبنانية

ننصح دائماً على صحية تناول الأطباق النباتية الخالية من اللحوم مرة في الأسبوع على الاقل نظراً للفوائد العديدة للنظام النباتي على الجسم. يعتبر السبانخ من السوبر فود أو الأطعمة الخارقة نظراً لفوائده العديدة أهمها في فوائد السبانخ.

إليكم الوصفة:
المقادير (4 أشخاص)

    كيلو سبانخ مثلج
    2 بصل مقطع
    4 فص ثوم مدقوق
    2 فص ثوم كامل
    ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
    2 ملعقة كبيرة صنوبر
    عصير 1/2 ليمونة
    2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    1/2 كوب ماء
    ملح وبهالر حسب الرغبة

طريقة التحضير

    في مقلاة يقلى البصل مع حصوص الثوم الكاملة يضاف الملح على البصل.
    عند إستواء البصل تضاف الكزبرة والثوم المدقوق. وتقلى لمدة دقيقتين
    تضاف السبانخ وتقلب حتى يذوب عنها الثلج ثم يضاف 1/2 كوب ماء وتغطي المقلاة لمدة 30 دقيقة
    يضاف الصنوبر الني الى السبانخ وتغطى المقلاة 10 دقائق حتى يطبخ الصنوبر
    قبل التقديم يضاف عصير الليمون وتحرك السبانخ
    يقدم السبانخ مع الأرز

اضف تعليق

سيدتى, مطبخ

عن الكاتب كمال خضر

مركز تجميل سيدتى إختبار مجتمع أحدث ماركات المكياج نصائح رفاهيةأعراس شهر العسل

عن الكاتب كمال خضر

مقالات قد تهمك