أضرار الأطعمة المحفوظة على عملية الرجيم والتخسيس

أضرار الأطعمة المحفوظة على عملية الرجيم والتخسيس، خطأ مراقبة السعرات الحرارية

هناك اعتقاد خاطئ جدا لدي الكثيرين يقول أن الذي يريد الحفاظ علي لياقته الجسدية ورشاقته يجب أن يهتم كثيرا بمراقبة قيمة السعرات الحرارية (الكالوري) التي تحتوى عليها الأطعمة المختلفة التي تدخل معدته.

وهذا الاعتقاد خاطئ تماما ولا ينصح به أطباء الرجيم وخبراء التغذية العلاجية، فهذا الاعتقاد يساعد كثيرا في تشويه جمال الجسم وإفشال كل محاولات اللياقة. هكذا تقول الدكتورة يلينا بركستون من نيويورك.

الدكتورة بركستون ألفت خمسة كتب تدور كلها حول اللياقة البدنية والصحة والرشاقة ويشتريها كبار الشخصيات السياسية والاجتماعية ونجوم السينما علي اعتبار أنها مستشارة في هذه المجالات ولذلك تتلقف المجلات النسائية والمهتمة بالصحة واللياقة كلماتها في كل موضوع.

خطأ مراقبة السعرات الحرارية

تقول هذه الأخصائية والباحثة الطبية انه لمن الخطأ أن يهتم المرء بمراقبة السعرات الحرارية في طعامه بل يجب أن يأكل أشياء كثيرة ويبحث عن الأطعمة المغذية الغنية بالمعادن والألياف والبروتينات والفيتامينات إلي جانب النشويات والكربوهيدرات، ولكن لكي يحصل المرء علي اكبر قدر من الفائدة عليه أن يشبه الأمر كما لو كان وعاء يستوعب الماء من عدة مصادر.

وحتى لا يطفح الوعاء بالمياه وما تحمل من رواسب وسموم ونفايات يجب أن يبقي ثقب المصرف مفتوحا. وهكذا يمكن أن يدخل الجسم من الغذاء ما قيمته أربعة الألف سعر حراري.

والجسم لا يحتاج لأكثر من ألف وخمسمائة سعر بشكل متوسط.

ضرورة ممارسة التمارين الرياضية

إذن في هذه الحالة يكون الجسم قد تلقي الكثير من المواد المغذية والضروري ولكي يتخلص من الفائض خاصة من المواد النشوية والدهنيات عليه أن يمارس الرياضة فبالرياضة يفرز الجسم كل الفائض.

الدكتورة بركستون تقول أننا نجد الدليل علي ذلك في أشخاص يلتهمون كميات كبيرة نسبيا من الطعام لكنهم يحتفظون برشاقة يحسدون عليها.

ولو بحثنا فسوف نجد أنهم يمارسون الرياضة أو طبيعة عملهم تتطلب حرق طاقة كبيرة في الجسم مصدرها الكربوهيدرات والنشويات وغيرها.

ضرر تناول الأطعمة المحفوظة

المشكلة في تكمن في أن الناس يتناولون الأطعمة المحفوظة والمعالجة المواد الكيميائية.

حتى اللحوم الطازجة يمكن أن نجد فيها لو تم تحليلها رواسب الهرمونات والمواد العضوية والمضادات الحيوية التي تحقن بها الماشية قبل ذبحها لكي تسمن أولا بهذا تحقق ربحا كبيرا ولكي تحفظ حين يتم شحنها وتصديرها إلي بلدان بعيدة.

الخبراء وجدوا آثار المواد المضادة والسموم والهرمونات حتى في البيض حيث الدجاج في المزارع يعطي كميات كبيرة من الأدوية والهرمونات مثلا.

شرب كميات كبيرة من الماء

تناول كميات كبيرة من الماء تساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون والسعرات الحرارية.

في دراسة أجريت عام 2010 وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون من ثمانية أكواب إلى 12 كوب يوميا يحرقون عدد سعرات حرارية أكثر من الذين يتناولون كميات أقل من المياه.

يمكنك تناول عصير بعض الفواكه مثل الفراولة، الموز، والكيوى.

تناول أطعمة غنية بالبروتين

لاشك أن نظام التخسيس الجيد يساعد الجسم على فقدان وزنه بقدرة وكفاءة عالية، ولكن تناول البروتينات يساعد الجسم على تحقيق خطوة إضافية في طريق التخسيس وحرق الدهون.

تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يحتاج لمجهود كبير أثناء عملية الهضم، تنشيط عملية الأيض، وبالتالي حرق المزيد من السعرات الحرارية.

يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم، السمك، البقوليات.

اضف تعليق

رجيم

عن الكاتب كمال خضر

مركز تجميل سيدتى إختبار مجتمع أحدث ماركات المكياج نصائح رفاهيةأعراس شهر العسل

عن الكاتب كمال خضر

مقالات قد تهمك